| 田螺与鸡的完美邂逅 |
| 发布时间：
2006-08-27
作者：
来源： |
市生活 | | |
| 田螺与鸡的完美邂逅 | | 金羊网 | 华记是那种走过路过都会错过的地茂店，如果不是大佬们指认，几乎就没有欲望要进去。但是到了消夜的时候，在冷冷清清的河南江泰路走，突然发现亮光，路边摆放着数张台，都以报纸铺面，团围于店内街边,桌上例牌地都有个煲，食客状甚不雅地狂啜田螺，就是了。菜是毛笔字写上墙，记住无论你点了什么，田螺鸡是不能错过的。田螺被细心地剪去了尾巴，一啜肉就出来了，爽实鲜香！鸡块要先挑底下的吃，鸡几乎都已经化掉，肉却嫩滑有嚼头；配料不多，主要是新鲜紫苏和姜葱丝，要吃！很清香下饭。吃完了田螺鸡，剩下的汤汁不要浪费，打包回家煮面一流！至于小炒都很有镬气，有待发掘。
这店是几个没有做过饮食行业的后生仔，凭爱好开的，其实背后有重量级“镇店宝”，坐在门口悠然的老者据说是美食行业的老行尊，问他，为什么好吃？答，下足料做足功课而已。当然，没人信就这么简单。（常芳文/图）
稻香骨22元
排骨足有8条，稻草香非常入味
腐皮脆虾脯15元
炸腐皮的皮非常薄，里面包了鲜甜虾仁，蘸酸甜酱吃薄脆爽口
秘制田螺靓鸡煲38元田螺，鸡块在煲底吱吱冒油，筷子夹的时候有被粘住的感觉，够火候！
下一页 |
|
|
| [打印本页][关闭窗口][返回顶部] |
 |
| |
|
|
|
|
|
| 关于旅程网 | 联系方式 | 广告服务 | 招聘 | 网站联盟 | 代理商 | 天气预报 | 旅行工具 | 深圳酒店优惠预订 |
|
| 版权所有©深圳市旅程网信息技术有限公司 保留所有权利 酒店预定,宾馆预定,旅馆住宿,打折机票,网上订房服务 |
| 订房热线：0755-33606060 客服邮箱:besttrip@163.com MSN:best-trip@hotmail.com |
| 粤ICP备05012148号 |
|
