都说“要抓住男人先抓住他的胃”，其实反之亦然，“抓住女人也要先抓住她的胃”。我的一位闺中密友就是一个典型的例子，与男友的一段异地恋维系了整整五年。其实女友的生活中是充满诱惑的，深圳高级白领，月薪过万，常年出差在外，身边不乏追求者，却始终对男友情有独钟，其中的一个重要原因，就是他抓住了她的胃。常听女友在我耳边念叨那个他做的饭菜怎么怎么好吃，却始终尝不到，今天终于逮到个机会让她做给我吃，虽不是她的男友大厨亲自上阵，却也是得到了真传，可以一尝传说中让人牵肠挂肚的美味了。“做什么菜？”“就做最近念叨频律最高的猪心粥吧。” 材料：猪心一个，芹菜一棵、蒜、姜
做法：
1、先下米，用电饭煲煮饭
2、将猪心切好用盐俺，芹菜切丁备用
3、放姜蒜在锅里爆炒，待姜蒜的味道出来了放猪心爆炒，加少许盐和鸡精。
4、起锅，把猪心先盛在盘里备用。(此时刚起锅的猪心不仅卖相相当诱人，香气还使劲往鼻里钻，我已经开始把魔瓜伸过去了~)
把爆炒过的猪心先盛在盘里备用
5、用汤锅煮适量开水，等水开了把煮好的饭倒进去，煮成粥之后就可以把猪心加进去，等煮沸关火，再把芹菜放进去，搅拌均匀。
美味猪心粥
一道简单又美味的猪心粥就大功告成了。猪心嫩嫩的，咬起来很爽口，粥软硬适中，再加上芹菜的清香，真是收不住口了，吃了一碗又一碗，本来煮多了预留着第二天吃的结果都给吃完了。果然不负盛名。
小贴士：
猪心是一种营养十分丰富的食品。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。(新浪网友 食极都吾肥/文并图)
